Home

Col di Sotto - Primitivo - Salento - IGT (2010))

Land / streek	Italië / Campania
Proefnotitie
Deze wijn is diep robijnrood van kleur met paarse tinten. Een intens en geparfumeerd bouquet met een rijke diversiteit aan rijp fruit. Plezierig, harmonieus en fluweelachtig van smaak.
Achtergrondinformatie
De wijn is gemaakt van een van de oudste "oer" druivenrassen, de Primitivo. Deze staat in Amerika bekend als de Zinfandel.
Samenstelling	100% Primitivo
Serveersuggestie
Bij lamskoteletjes, pastagerechten en pittige kaassoorten.
Producent
Carlo Botter richtte het familiebedrijf Botter op in 1928. Gevestigd op de regionale grens van Veneto en Friuli, ongeveer 30 km ten Noordoosten van Venetië. Vandaag de dag wordt het bedrijf bestiert door alweer de derde generatie van de familie Botter, Arnaldo Botter. Het bedrijf werkt nauw samen met o.a. producenten in Puglia, Molise, Abruzzo en Sicilië. Botter is dynamisch, flexibel en levert bovenal kwalitatieve en bijzondere wijnen tegen gunstige tarieven.