Risotto rijst - een verzamelnaam voor rijst die gebruikt kan worden voor risotto - alle soorten zijn licht klevend, met grote bijna ronde korrels die tijdens het koken veel vocht opnemen, maar van binnen toch stevig blijven. Arborio rijst is de bekendste soort, maar Carnaroli, Roma, Baldo en Padano zijn ook goede soorten voor risotto. De hoogste kwaliteit is superfino daarna volgen (in volgorde steeds lager in kwaliteit) fino, semi-fino, commune en snelkokende risotto rijst.

Prijs per product (stuk): €2.98 (incl. 6 % btw)