Webwinkel


Toon alle producten


Uitgebreid zoeken





Wachtwoord vergeten?
Gebruikersnaam vergeten?
Bent u een nieuwe klant? Registreer dan hier

Bekijk mandje
Uw mandje is momenteel leeg.

Nieuwsbrief

U kunt betalen met :

overboeking

eenmalige_machtiging

i-deal

buckaroo_nl

Uitleg online winkelen

Wij vervoeren met :

tnt_post

 

dhl4u

 

logodpd_nederland_b_v

Print

Koffie

Koffie
'Koffie moet zo zwart zijn als de duivel, zo heet als de hel en zo zoet als de liefde.'
Dit Italiaanse gezegde geeft aan hoe de Italianen hun koffie het liefst drinken en het gaat over.....espresso, dé nationale drank van Italië. 

Italianen hebben koffiezetten tot kunst verheven. Met de komst van de Arabieren in de 15e eeuw kwam ook de koffie het land binnen. In Trieste, nog steeds de belangrijkste koffiehaven rond de Middellandse zee, werden enorme ladingen gelost. Nog steeds staat daar de belangrijkste koffiebranderij van Europa: Illy. koffie_algemeen.jpg

Toen Paus Clemente VIII (de koffiepaus) het drankje proefde, gaf hij het direct zijn zegen. Koffie raakte in korte tijd erg populair en verspreidde zich vanuit bakermat Italië over de rest van Europa. Als het om espresso gaat, staat Italië op een onbetwiste eerste plaats.

Op de Wereldtentoonstelling van 1855 in Parijs presenteerde Italië de eerste espressomachine:een reusachtig apparaat in geel en rood koper. Onder hoge druk werd water door de gemalen koffie geperst, waardoor een fijn laagje crèma op de koffie ontstond: espresso! In Italië wordt espresso eenvoudig caffè genoemd. Espresso wordt op elk moment van de dag gedronken. Een goede caffè wordt heel heet uit een klein voorverwarmd kopje gedronken, vaak met veel suiker. De zachte crèma, de schuimlaag, laat zien dat hij met de juiste druk en op de juiste temperatuur gezet is.
SAGRA Mercato Italiano richt zich alleen op gerenommeerde Italiaanse premium producten: A-Merken, die garant staan voor constante smaak en kwaliteit.




Onlangs bekeken poducten