Home Producten Koffie, Thee Koffie Gemalen

Gemalen

Koffie - Gemalen

Hoeveel smaak de koffieboon loslaat hangt af van:
  • de fijnheid van het maalsel
  • de verhouding tussen de hoeveelheid water en koffie
  • hoe lang het maalsel in contact komt met het water

Algemeen gezien: hoe korter de zettijd, hoe fijner maalsel je nodig hebt om een optimale smaak te krijgen. Hoe langer de zettijd, hoe groffer het moet zijn. Fijn maalsel geeft meer smaak prijs aan de oppervlakte van het korreltje en de essentiële olieën worden sneller gelost. Om te vermijden dat de smaak te sterk wordt, heb je bij langere zetmethodes dus een groffer maalsel nodig.
gemalen_koffie.jpg
Wie een espresso maakt, kan in 20 seconden een kopje zetten, dus moet de koffie uiterst fijn gemalen zijn. Als de fijnheid van de korreltjes niet overeenstemt met de methode kan je een bittere, te sterke koffie krijgen, of net een flauwe, slappe kop die alle smaak mist.

 


 

 

Sorteer op:
    Toon #  

Resultaten 1 - 10 van 27

Caffe' Encantado Classico 250 gr.

Caffe' Encantado Classico 250 gr.


Caffe' Italiano Macinato (gemalen)

Caffe' Italiano Macinato (gemalen)


Caffe' Kimbo Aroma Italiano 250 gr.

Caffe' Kimbo Aroma Italiano 250 gr.


Caffe' Kimbo Espresso Napoletano 250 gr.

Caffe' Kimbo Espresso Napoletano 250 gr.


Caffe' Kimbo Macinato Fresco 250 gr.

Caffe' Kimbo Macinato Fresco 250 gr.


Caffe' Lavazza Club 250 gr.

Caffe' Lavazza Club 250 gr.


Caffe' Lavazza Crema & Gusto Classico 250 gr.

Caffe' Lavazza Crema & Gusto Classico 250 gr.


Caffe' Lavazza Crema & Gusto Dolce 250 gr.

Caffe' Lavazza Crema & Gusto Dolce 250 gr.


Caffe' Lavazza Crema & Gusto Espresso 250 gr.

Caffe' Lavazza Crema & Gusto Espresso 250 gr.


Caffe' Lavazza Crema & Gusto Ricco 250 gr.

Caffe' Lavazza Crema & Gusto Ricco 250 gr.




Toon #  
Resultaten 1 - 10 van 27
Super
15 Oktober 2010 - Theo
algemene indruk: 10 | service: 10 | prijs / kwaliteit: 8

Super, snel besteld, snel gereageerd en snel bezorgd!

Meer beoordelingen...